lunes, 4 de julio de 2011

biótica



Hoy pesaba 50,6.

POrr fin voy hacia la línea del cambio.

Está claro, cuando sigo el régimen, adelgazo. No hay más secretos.

Aunque me repito constantemente: NO ESTOY A DIETA. NO ESTOY A DIETA. NO ESTOY A DIETA. Esta es mi forma de comer, cada día y para siempre.
NO soy un contenedor de basura. YO ME NUTRO. Cuido cada día lo que como porque quiero estar sana.

Este es el mantra.

Me estoy leyendo un libro sobre alimentación macrobiótica.
Salen muchos ejemplos de estilos de alimentación de la gente, y me gusta mucho leerlos. Siempre me genera gran curiosidad qué es lo que come la gente.

Por ejemplo, hay una chica que fue a la consulta y la doctora le pidió que escribiera cada día lo que comía.
El resultado era por ejemplo:

10 h: una bolsa de patatas fritas.
12 h: una chocolatina y una bolsa de patatas fritas.
15 h: un sandwich envasado y una lata de refresco
17 h: una bolsa de patatas fritas
21 h: macarrones boloñesa de sobre y una cerveza

Lo peor, era que realmente, cada día esta chica comía lo mismo.
Enganchada a las patatas fritas, al chocolate y a la comida precocinada, deshidratada, o envasada. Cero nutrientes.

Otra cosa que me ha llamado la atención del libro es que, hace las equivalencias de las comidas perjudiciales en cucharadas de azúcar y porciones de tocino!!! Me quedé alucinando!
Por ejemplo, ¿qué has comido?
pescado rebozado con patatas fritas.
Vale, pues esto es equivalente a que te hubieras tomado 17 cucharaditas de azúcar y media porción de tocino!!!!

También habla de los ácidos grasos esenciales, y de lo importante que son para movilizar las grasas.

Leyendo el libro, me han dado más ganas aún de cuidar la alimentación y comer verdaderamente "cosas que nutran". Habla de la importancia de los frutos secos, de las semillas, de los brotes.
Alimentos todos ellos, muy poco valorados por la gran mayoría.

Yo había eliminado el aceite de oliva de mi alimentación diaria. EStaba totalmente prohibido por su alto valor calórico. Pero ahora me doy cuenta de que una cucharadita al día, es beneficiosa.

También quiero empezar a comer nueces y otros frutos secos crudos (Sin tostar, ni freír, ni salar). Hubo una época en que comía, pero volví a perder la costumbre.

bueno, que me enrollo.

domingo, 3 de julio de 2011

Cumplo órdenes. No elijo opciones.


Bueno, me levanto el castigo. Llevo dos semanas pesando 50,9.
He vuelto a pesarme casi todos los días. Y alguno, veía el 51,1 o el 51,0...
Pero hoy otra vez 50,9.
No son 50, pero estoy encaminada.

El porqué me cuesta tanto perder peso, es porque no he sido totalmente estricta con la dieta. Noto una cierta resistencia al adelgazamiento.

Pero esto se acabó. Me he organizado muy bien el plan de comidas de esta semana. No puedo dejar la dieta y hacer lo que me dé la santa gana aunque el recuento de calorías sea similar.

Es importante cenar proteínas y verduras, por ejemplo, y no caer en fallos tan básicos como tomar un helado porque he sido buena el resto del día; porque con eso lo único que consigo es mantenerme pero no adelgazar.

Además este fin de semana me voy de viaje, y no quiero dar el número con mi programa de alimentación. Pero tampoco quiero coger un solo gramo.

También sé que debería hacer más deporte.

Y por supuesto, como dice el enlace: se trata de seguir un "sistema ordenado de alimentación en el que se cumplen órdenes y no se eligen opciones".
http://www.dietainstintiva.com/porqnoadl

jueves, 16 de junio de 2011

51,5

Se acabó. NO vuelvo a publicar entradas hasta que no pese 50.

Mañana me toca pesarme y estoy de los nervios.
NO se puede decir que haya respetado el régimen super bien estos días. Más bien, lo he seguido hasta la hora de la cena. Y en la cena, pues siempre me pasa, que me da hambre y como... Por ejemplo ayer comí pasta otra vez para cenar...Vale, no he hecho ningún estropicio super gordo, pero tampoco he hecho grandes esfuerzos esta semana...
Hoy sí que lo estoy haciendo bien, pero claro, todo es por la presión de que mañana me peso....Sólo espero manterme al menos en los 51 ó 51 y poco.

Mi hora de bajón de azúcar es normalmente la tarde, y es precisamente la peor hora para comer.
Pese lo que pese mañana, esta quincena de junio tengo que perder dos kilos.
Uno por semana. No es pedir tanto!!!!!!

Ahora mismo, ya cierro el pico hasta mañana. Y a ver qué resulta.

Esto tiene una parte psicológica: normalmente si cuido la alimentación bastante, suelo mantenerme en 52 kilos.

Si me descuido, puedo volver a los 54, pero tardo mucho en volver a cogerlos, es decir, que yo engordo a la misma velocidad que adelgazo. Me cuesta adelgazar, pero también me "cuesta" engordar. Es decir, que tengo que dejarme mucho para coger kilos: comer chocolate, bollos, andar picoteando, comer sin ton ni son....me cuesta dolores de estómago y todas esas cosas. Eso sí, una vez en 54, es muy fácil lograr 55.

Y si me cuido mucho, mucho, muchísimo, me puedo mantener en 51-50.
El problema, es que bajar de 50...Lo logré el año pasado como por octubre, creo, y me duró poco.
Ése es el problema. Y yo quiero bajar de 50 y mantenerme por debajo de 50.

Pero primero tengo que alcanzar los 50!!!

( Y pensar que sólo son 4 miserables kilos los que me gustaría quitarme y no hay forma... frustrante )

(por cierto, ayer en mi hora baja estuve a punto de tomar otro kit kat, pero en el camino hacia la máquina expendedora del infierno, me encontré con un amigo y me dijo: "anda, hola Nere, qué tal?? uy, estás más flaquita, no???" (a ver quien era la guapa que se comía el kit kat a continuación....) Se lo agradecí, pero fue un chasco, porque me doy cuenta de que me boicoteo a mí misma SIEMPRE!!!))

lunes, 13 de junio de 2011

230 calorías ...


desayuno: 1 tostada y un qesito light. 1 vaso leche desnatada
media mañana: un zumo de naranja
comida: calabacines con atun al natural. uvas. 1 rebanada de pan
merienda: 1 kit kat
cena: 2 filetes de soja, verduras con tomate, 2 rebanadas de pan, uvas.

mmmh. hubiera estado genial si no me hubiera comido el kitkat.
y luego no quiero que me duela el estómago????
El fallo ha sido no llevarse nada para merendar. ES preferible llevar un sandwich de soja que tomar un kit kat, aunque tengan similares calorías.

kit kat= 230 calorías.

total cals de hoy= 1400-1500, así no adelgazo. Comprobado que para adelgazar tengo que tomar unas 1200-1300.

justo: las del kit kat, que me han sobrado.

Hoy sí que tenía hambre...ya ves....

No puede volver a pasarme. Mañana me llevo un sandwich y una fruta para la media mañana y la merienda.

Esta mañana pesaba 51,1 (no he podido evitar pesarme, porque sabía que iba a pesar menos).
Pero mañana, ni hablar de pesarme. Ya no me peso hasta el viernes, y más me vale hacerlo bien.

domingo, 12 de junio de 2011

ok


Bien.
He conseguido pasar el fin de semana de limpieza general.

Al final no hice el ayuno sólo con agua, porque el sábado a las 6 de la tarde, me tomé una sopa. Y luego otra a las 9.
Y el domingo, también he estado a sopa.
Sólo he tomado sopa cuando tenía verdaderamente hambre.

La verdad es que estoy bien. Se me ha quitado la angustia.
Realmente necesitaba hacer esto.

Ya tengo otra vez el hambre habitual, pero hambre "real" de cosas sanas y que no me hagan daño al estómago.

Esta semana voy a hacerme la comida todos los días con mucho cuidado, mucha verdura suave (estilo calabacines al vapor) y pescado hervido.
Y la verdad, es que la sopa me ha hecho mucho bien.

Pero es cierto, que cuanto menos comes, menos quieres comer. El estómago se contrae.
Yo sólo quiero comer sano y sentirme bien después. Y a ser posible, que eso me haga adelgazar.

sábado, 11 de junio de 2011

Limpieza general


Aquí estoy en el salón de casa frente a dos botellas de agua mineral de 1,5 L cada una. Y pensando en si lo hago...

Ayer comí poquito, dos zumos de naranja, un huevo, algo de verdura y fruta por la noche.

Pero de verdad, el estómago sigue doliéndome y no tengo hambre. Estoy empachada.

Así que sí, debería ayunar dos días. Darle un descanso al sistema digestivo, lo voy a hacer.

No lo hago por adelgazar, porque sé que lo único que voy a perder es agua.
Además, luego tendré que empezar a comer caldos de verduras y cosas muy ligeras para no ponerme peor que estaba.

Pero no entiendo esta angustia y estas náuseas. Tal vez debería ir al médico. (NO estoy embarazada, a no ser que fuese del espíritu santo).

Si fuese algo del hígado o de la vesícula biliar, entonces el ayuno le viene de perlas.

Lo voy a hacer.

Además, el cuerpo es capaz de soportar 10 veces más de lo que la mente cree que puede soportar. Basta ya de quejarse.

Fin de semana de limpieza.