lunes, 4 de julio de 2011

biótica



Hoy pesaba 50,6.

POrr fin voy hacia la línea del cambio.

Está claro, cuando sigo el régimen, adelgazo. No hay más secretos.

Aunque me repito constantemente: NO ESTOY A DIETA. NO ESTOY A DIETA. NO ESTOY A DIETA. Esta es mi forma de comer, cada día y para siempre.
NO soy un contenedor de basura. YO ME NUTRO. Cuido cada día lo que como porque quiero estar sana.

Este es el mantra.

Me estoy leyendo un libro sobre alimentación macrobiótica.
Salen muchos ejemplos de estilos de alimentación de la gente, y me gusta mucho leerlos. Siempre me genera gran curiosidad qué es lo que come la gente.

Por ejemplo, hay una chica que fue a la consulta y la doctora le pidió que escribiera cada día lo que comía.
El resultado era por ejemplo:

10 h: una bolsa de patatas fritas.
12 h: una chocolatina y una bolsa de patatas fritas.
15 h: un sandwich envasado y una lata de refresco
17 h: una bolsa de patatas fritas
21 h: macarrones boloñesa de sobre y una cerveza

Lo peor, era que realmente, cada día esta chica comía lo mismo.
Enganchada a las patatas fritas, al chocolate y a la comida precocinada, deshidratada, o envasada. Cero nutrientes.

Otra cosa que me ha llamado la atención del libro es que, hace las equivalencias de las comidas perjudiciales en cucharadas de azúcar y porciones de tocino!!! Me quedé alucinando!
Por ejemplo, ¿qué has comido?
pescado rebozado con patatas fritas.
Vale, pues esto es equivalente a que te hubieras tomado 17 cucharaditas de azúcar y media porción de tocino!!!!

También habla de los ácidos grasos esenciales, y de lo importante que son para movilizar las grasas.

Leyendo el libro, me han dado más ganas aún de cuidar la alimentación y comer verdaderamente "cosas que nutran". Habla de la importancia de los frutos secos, de las semillas, de los brotes.
Alimentos todos ellos, muy poco valorados por la gran mayoría.

Yo había eliminado el aceite de oliva de mi alimentación diaria. EStaba totalmente prohibido por su alto valor calórico. Pero ahora me doy cuenta de que una cucharadita al día, es beneficiosa.

También quiero empezar a comer nueces y otros frutos secos crudos (Sin tostar, ni freír, ni salar). Hubo una época en que comía, pero volví a perder la costumbre.

bueno, que me enrollo.

4 comentarios:

*Nyu* dijo...

Me parece perfecto yo ahora estoy mas o menos igual.. no quiero estar a dieta mas, quiero cambiar mi estilo de alimentacion, algo que esty haciedo es comer verduras me he dado cuenta que son el mejor anillo gastrico natural que hay, mucha gente se mete un balon o anillo o como se llame para tener su estomago ocupado y no tener hambre.. eso se puede hacer perfectamente comiendote al dia un kilo de verdura pero claro haber quien es el guapo q se mete un kilo de verdura pudiendo comer chocolate o bocatas o otro tipo de cosa,bueno reina, un besazo y mucho animo

Seda dijo...

NO soy un contenedor de basura. YO ME NUTRO. Cuido cada día lo que como porque quiero estar sana.
Deberiamos copiar esa frase en algun sitio y repetirnosla cada dia, pero a veces lo olvidamos... esta genial tu plan nena. yo no es q me prohiba el aceite es q pienso q la cmida normal ya tiene bastante aceite de por si como para añadir yo mas. Si cmo pasta cn tomate esa salsa de tmate ya tiene aceite, y si la he preparado y, de oliva, asi que.. y asi voy tirand, solo lo uso para cocinar aunque sepa que es mas sano crudo.

princesa vampirezcana dijo...

yo pienso igual,hay que comer cosas nutritivas no basura,me preguntaste si ya habia llegado a mi meta aun no princess,peso 46 kg,pero con perseverancia lograre los 40 saludos

Sr. Eco dijo...

Yo pesaba 108 kilos hace un año y poco, ahora rodeo los 80 y estoy muy satisfecho de ello, no por estética, sino por salud.

La estética no debería de preocuparos tanto. Señorita, ha despertado mi curiosidad y quiero saber dónde acabará todo esto.

Atte: Sr.Eco